餐饮店7个小妙招天天爆客!
会营销的餐厅,处处都是机会。很多人说,这辈子走过最多的路,就是餐饮行业的套路。顾客往往在不经意间,就被套路了!
营销本质来说还是要研究消费者的消费心理,怎样玩营销套路,让顾客更加愿意选择你的店?
下面教你7招餐饮业的营销套路!
1、3招让餐厅排队
多数消费者都有从众心理,尤其是一些顾客对商场、商家不是很熟悉的时候,会选择排队较多的餐厅,来降低就餐风险(口味不怎么样)。他们会觉得,这么多人选择,一定不会太差。
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