aifenlezhuancy小本创业：台湾卤肉饭店
引导语：正宗台湾卤肉饭有自己的独特优势，味道好，利润高，是很多创业者的选择，今天为大家介绍一下小本创业之正宗台湾卤肉饭店。
卤肉饭是台湾的传统美食，现在进入大陆之后，销售形势一片大好，让很多消费者吃到了宝岛的美味，销售最好的品牌就是正宗台湾卤肉饭，正宗台湾卤肉饭有自己的独特优势，所以它会得到大陆消费者的喜欢，加盟正宗台湾卤肉饭绝对让创业者赚钱有保证。
正宗台湾卤肉饭让创业者加盟赚钱有保证，因为它的店面设计形式让消费者感觉到了独特之处，除了产品的美味之外，消费者在这里还能得到很多东西，正宗台湾卤肉饭的店面设计非常独特，当消费者进入之后，给消费者的感觉就是进入到了台湾的一家卤肉饭店，非常具有宝岛的风格，店里面的不锈钢波浪瓦墙，并且上面还有很多饮食风俗的照片，这样就增加了消费者的融入感，同时还有古典的木制座椅，让一切都变得那么恬静，而且非常自然，这就是一个店面带给消费者的感觉，就是这种感觉让很多消费者愿意来。
正宗台湾卤肉饭非常的美味，虽然是在大陆，但是正宗台湾卤肉饭非常正宗，完全就是和宝岛的一模一样，就是这种美味让更多消费者下喜欢上了这里，它的卤肉饭制作非常讲究，秉承了台湾的制作工艺，在制作的时候把本土的肉饭与肉酱混合起来，在制作的时候，肉汁和肉酱是粉卡做的，在肉酱里面加入了很多香料和药材，这样就能保证肉酱的美味，当肉酱与饭混合起来之后，就会特别的入味，所以非常好吃，它是赚钱的好选择。
正宗台湾卤肉饭让消费者吃到的`是健康的食品，健康、卫生是他的产品口号，做餐饮行业最讲究的就是健康，所以正宗台湾卤肉饭一直秉承着这个观念，现在成为了最赚钱的品牌企业。
资金要求低=======万元投入即可
店面要求低=======5-10平可以开店
人员要求低=======1-2人即可运营
技术要求低=======3-7天即可学会
风险成本低=======独家秘方，技术升级，降低50%的风险成本
总部扶持高=======培训，后期运营指导
店面存活率=======全国几百家连锁店面，经营火爆
利润空间高=======毛利润高达85%
台湾卤肉饭的做法
料汁
1小杯料酒，3汤匙生抽，2汤匙老抽，2杯水。
香料
4个八角，2块桂皮，6粒丁香，4片香叶，2茶匙花椒，2块干橘子皮，2片姜
具体步骤
1锅加水，煮沸，放入五花肉块焯一下，大概2分钟，捞出，沥干。料汁碗中拌匀。2锅倒油，油热后，放糖小火翻炒，直到糖开始融化，加入洋葱。转中大火，翻炒一分钟。加香菇，炒几分钟。
3放五花肉，倒入料汁，搅拌，煮沸。煮沸后，放香料(装在茶包里)和剥好的熟鸡蛋，转小火，煮1个半小时，中间搅拌几次，防止粘连。
4取出香料包，转大火，收汁，大概5分钟。等汁剩的差不多就可以盛出，淋在米饭上。
卤肉饭实在是太好吃了，
带了卤汁的饭香得不得了，
滋味一级棒!
【小本创业：台湾卤肉饭店】