如何开一家杂货店?怎样才赚大钱?

如何开一家杂货店?怎样才赚大钱?  杂货店之特色多为“麻雀虽小、五脏俱全”,凡家居用品大多皆可购得,店内布置或有点凌乱,但全部货品皆会在店内或门口展示,一目了然;而士多亦一样,士多之特色为可随意酌量购置,再以秤或天秤衡量价钱。下面是小编给大…

如何开一家杂货店?怎样才赚大钱?

  杂货店之特色多为“麻雀虽小、五脏俱全”,凡家居用品大多皆可购得,店内布置或有点凌乱,但全部货品皆会在店内或门口展示,一目了然;而士多亦一样,士多之特色为可随意酌量购置,再以秤或天秤衡量价钱。下面是小编给大家带来的如何开一家杂货店?怎样才赚大钱?希望能帮到大家!

  1、独一份

  在杂货店里,所有的商品都是独一份,正是因为这种稀缺性,让小店成为不少追求时尚年轻人每天必到的淘宝“圣地”。据掌柜介绍,小店的货源大部分来自于国外,其中源自东南亚和非洲的货品居多,由于进货人和货源地都不同,每个季度同类型的商品通常只有一批货,多数货品的花纹或颜色往往在店内仅此一件,顾客前来淘货基本要靠运气和缘分,一旦错过就不会再有了。而且即使是五家连锁店,每家店里的商品也都不一样。

  2、巧妙减价

  在对手打出“100元卖90元”的广告牌时,不如在自家超市的门口挂上了“100元买110元商品”的牌子。因为“100元买110元商品”,从表面上看与“100元卖90元”没有什么差别,似乎都是打九折。其实不然。“100元买110元”商品的折扣要比九折少,可比打九折提高1%的利润。

  对于打折促销,利润普遍下降之际,l%的净利增加或许就已是一个相当重要的数目。而且,“100元商品卖90元”的九折法,给消费者的第一个直观感觉是削价求售,而“100元买110元商品”却能使人们感到是货币价值提高。

  3、快

  所有的商品销售周期基本不会超过1周,如果一周之内商品没有人要,那么就直接下架,因为每天小店的人气都那么旺,如果一件商品一周的时间都没有相中,就说明这种商品是市场不需要的,摆着也只是占地方。

  同时为了避免这些商品过多占据大量的仓库位置,沙掌柜也会不定期举办一些拍卖会,专门处理这些商品。沙掌柜透露,别看这些“滞销品”,平时不受人待见,但放到拍卖会上会受到顾客们的追捧,曾经有一个盘子,在店里都落灰了也无人问津,而放到拍卖会上居然卖到了580元的高价,比正常售价高出了2倍。

  4、合理摆货

  为了吸引顾客,杂货店老板进了香港最流行的新玩具。但不知什么原因,来买玩具的孩子们看也不看,就转到别家店里去买一些普通常见的玩具了。

  “这究竟是什么原因呢?”大李到对面玩具店里看了看,回来后立即把这些新玩具放在货架的中低层。结果,孩子们进店后都抢着要这些玩具。原来,大人看起来最惹眼的地方,往往却是孩子们看不到的死角。不同的商品要根据顾客群选择合适的陈列位置,才更方便顾客选购。

  杂货店里的生意经

  1、选址有学问

  沙掌柜的门店在南京夫子庙附近。众所周知,夫子庙是南京颇为知名的旅游景点,一家日常用品的杂货店选择在旅游景点附近开,是老板脑子坏掉了,还是另有原因。

  沙掌柜透露,这就是选址的秘密。

  一是,虽说自己卖的是杂货,但是由于每件商品都是独一件,其价值瞬时就增加了很多,至少具备了收藏价值、礼品价值。而很多游客来到南京旅游,总想带回一些纪念品,而夫子庙里很多商店销售的礼品同质性很强,就给我带来切入的商机。现在我小店的顾客,除了南京本地的常客之外,有4成都是游客。

  二是,交通十分便利,小店附近有多个公交站,大约有几十趟公交线都路过这里。这样每天公交站都能为小店带来大量的人流量,自己都不需要做宣传。

  2、私人定制带来高利润

  沙掌柜透露,由于小店销售的商品是独一份,因此很多顾客在挑选不到心仪商品之后就希望我们为其定制商品,这里包括代购、生产。可千万别小瞧了这私人定制生意。几乎每单生意都能为自己带来丰厚的利润。因为,一是,私人定制本身收费就高;二是,由于沙掌柜和合伙人都有不错的海外的进货渠道,进货价格往往很低; 三是,顾客定制的商品往往都是利润空间大的商品,诸如吊坠、杯子、坐垫、椅子……

  据透露,目前每月仅定制业务就能为沙掌柜带来2万元的收入。

  3、从“微”到“威”

  新的产品当然要用新的方式推广,沙掌柜选择从微博开始,通过独到的见解,聚集了一帮铁杆粉丝。开业之初,沙掌柜也在想方设法的筹谋如何招徕顾客,无意中注册了微博账号,每天在官方微博上发表一些对时下居家饰品风格的独特见解,并贴出一些家装设计图,引来了不少好奇者围观。沙掌柜回忆,没想到在南京做家具软装饰类如此受欢迎,每天都有顾客在微博上询问家具软装的意见,微博成为他们和顾客之间互动的平台。随着无杂货的运营渐渐步入正轨,官方微博每天都发布 “Ms。Wu私货推荐”和“新品预告”,并且给出购买地和使用小贴士,在微博粉丝量涨到了6000多时,通过微博到店的人数已占到客流量的20%左右,来客大都是25—40岁的白领人士,其中很多慢慢发展成为了熟客,甚至在“新浪微特色”的评选中摘得“小而美的店”称号。

  大学生创业开校园网上杂货店生意红火

  "超市也能送外卖!"这几天,不少交大学生都收到了这样一封邮件,一家"校园网上杂货店"的广告宣传单,专门提供物美价廉的百货订购配送服务,小到一包薯片,大到一箱牛奶,学生只要轻点鼠标就能享受送货上门的贴心服务,该服务受到学生的欢迎。

  不经意感叹成创业点子

  "只要你一封邮件、一条短信、一个电话,我们就能为您提供送货上门、货到付款的贴心服务,让您在省钱的同时,免去到超市的奔波劳累。一切就是这么简单,还不赶快尝试一下? "记者在这份购物清单上看到,这家"校园网上杂货店"名叫"买莫士",商品可谓琳琅满目,品种达6000余种之多。

  记者点击一看,小到QQ糖、巧克力、薯片、话梅,大到整箱牛奶、方便面、洗衣粉等,别看麻雀虽小五脏俱全,吃的用的无所不包,且所有商品都拥有绝对实惠的"交大价",记者对比发现,部分商品竟比市场价便宜了4元多,促销力度之大令人心动。

  "我们的定位就是校园,承诺提供比超市更低的价格,让大学生能轻轻松松‘网上逛大卖场’。"创业团队成员交大安泰经管学院大三学生小蒋告诉记者,之所以考虑开一家网上杂货店是源于同学的亲身经历,有一次,他听说同学为了买了一箱牛奶,从学校附近的唯一一家大超市步行至寝室,花了近40分钟,手都快被勒断了。

  "如果能网上订货就好了! "同学一边捶着酸疼的手臂,一边喃喃自语。可就是这么一句不经意的感叹,让小蒋和几位好友萌生了开网上超市的想法。四个"臭皮匠"一合计,就像模像样地把杂货店开了起来。

  网上杂货店贴近学生需求

  "买莫士"刚开张几天,生意还不错,已经接到了500多元的订单,售出的多是咖啡、饼干、洗衣粉、牙刷等食品和生活日用品。第一位光顾他们店的是一位女硕士,"她买了沐浴乳、红茶、洗衣粉和洗面奶,共计六七十元,当时大家都很兴奋! "接到第一单生意,团队成员可不敢马虎,决定亲自送货,给顾客留下好印象。 没有办公室、仓库,每天晚上七点,就是他们"接订单"时间,"主要就是查邮箱,看看有没有订单,我们的寝室就是办公室啦。 "负责订单收集的小蒋说,订单凑齐一定数量,把订单传真给供货商,取货后由"快递员"送货到寝室。 "保证亲自送到你手中,不需要送货费,因为就在学校! "机动学院大四学生小陆说。

  不过,创业的道路也并非一帆风顺,"也有顾客抱怨,说送货时间太长,还不如到楼下的超市买。 "说到"投诉",几个小伙子也很无奈,毕竟创业刚起步,需要完善的地方还很多。小陆说,他们也正在考虑改变销售方式,比如及时送货、保证质量、考虑退换等,争取向交大同学提供更优质便捷的配送服务。

  对未来充满信心

  面对金融危机所带来的就业难,小陆的创业动机则显得更务实。 "前段时间工作难找,晚上睡不着觉。看到其他同学陆续有了着落,压力也很大。再加上大家之前都有过创业经历,所以才下定决心要开店。"他表示,目前自己正全力以赴地忙活着"买莫士"的生意。

  "一方面多和其他创业 ‘牛人’交流学习,再加上以前的经验教训,我们对未来抱有希望。"四个小伙子说。"久病成良医,经过了这么多创业的挫折教训,说不定将来有机会转行搞‘就业培训’了。 "小陆打趣说。

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