副食创业计划书

副食创业计划书  一、 副食店的潜力及趋势  副食店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市。本社区外来人口不断增加,而周边副食店相对较少,副食店具有超市的经营特点、经营成本价格优势及便利优势,因而能迅速赢得了消费者的青睐。  主…

副食创业计划书

  一、 副食店的潜力及趋势

副食创业计划书

  副食店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市。本社区外来人口不断增加,而周边副食店相对较少,副食店具有超市的经营特点、经营成本价格优势及便利优势,因而能迅速赢得了消费者的青睐。

  主要经营烟酒饮料,方便食品,各种日用品等。

  二、选址

  (一)经营面积40平方米。

  (二)经营选址

  在社区路边,即将开放的农贸市场斜对面,相对人气比较旺的地方,以此来达到自己的经营赢利。

  三、投资计划

  1、投资理念

  为大众提供便利购物条件

  为消费者提供优质的服务 为消费者提供适合的商品

  2、投资估算:室内装修2万元,货架及其他设施2万元,入货4万元,周转资金2万元。

  3、商品

  副食店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数500至800种。

  四、经营理念

  1、符合目标消费者需求――副食品店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。

  2、为消费者提供方便――就近的购买条件,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配比。

  五、管理运营

  1、 制度管理

  在副食品店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的。

  2、商品管理

  为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,应制定相关商品采购及销售制度。

  3、库存管理

  因副食品店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率。

 

 

  方便食品经营的创业计划书范本

  一、企业概况

  主要经营范围:

  工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等

  企业类型:新型产业

  □生产制造    □零售    □批发   □服务   □农业

  □√新型产业   □传统产业  □其他

  二、创业计划作者的个人情况

  以往的`相关经验(包括时间):

  1985——1995  天津市电表厂  技术工人

  1995——1997  纸业公司    会计

  1997——2000  餐厅      会计

  2000——2002  娱乐中心    会计

  2001——2005  健康中心    会计

  2005——2006  食品销售部   会计

  2006——至今筹办“吉祥三宝你的店”

  教育背景,所学习的相关课程(包括时间):

  1983——1985  天津市电表厂技校  电子仪表

  1994      天津市河西职大   会计证培训

  三、市场评估

  目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。

  市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道,快餐业二○○五年要营业额达2000亿元,单是方便面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,预计市场占有率可达20%。

  市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。

  竞争对手的主要优势:

  1、资金雄厚,经常促销

  2、进入市场较早,品种多

  3、宣传力度大

  4、管理完善

  竞争对手的主要劣势:

  1、价格高

  2、多数缺少营养,很少是绿色有机食品

  3、开办费高、经营面积大

  4、设备多、人力多

  本企业相对于竞争对手的主要优势:

  1、价格适中

  2、绿色有机食品

  3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅

  4、投入费用低,易于操作

  5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式

  本企业相对于竞争对手的主要劣势:

  1、资金少

  2、进入市场晚

  3、宣传力度须加强

  4、管理须更加完善

  四、市场营销计划

  1、产品

  产品或服务    主要特征

  麻辣烫    绿色有机食品,开水一泡即食

  多款营养粥  绿色有机食品,开水一泡、一焖即食

  多款菜    绿色有机食品,微波炉加温即食

  多款素食菜    开袋即食

  2、价格(略)

  (1)选址细节:

  地址:妇女创业中心平房

  面积(平方米):54

  租金或建筑成本:1300元/月

  (2)选择该地址的主要原因:坐落内环线,交通便利,旁边有高层写字楼、音乐学院等,便于店堂消费和外卖送餐

  (3)销售方式(选择一项并打√):

  将把产品或服务销售或提供给:□√最终消费者□零售商□批发商

  (4)选择该销售方式的原因:利于做大做强、效益最大化

  五、企业组织结构

  企业将登记注册成:

  □√个体工商户     □有限责任公司

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