aifenlezhuancy2014热门小本创业项目大盘点
热门草根生意盘点
咖啡店异军突起
据中国连锁经营协会发布的2014年投资景气报告上，有一类项目出现在冠军位置上，颇让人们感到吃惊，这就是咖啡店。
重点关注：韩式咖啡
据中国连锁经营协会裴亮秘书长表示，2014年韩国品牌咖啡异军突起，十分值得草根投资者关注，一是整体投资规模不大;二是有一套成熟的运营模式;三是受到韩剧的影响，此类品牌市场前期开拓时间大大缩短。
社区生意成新宠
与往年相比，2014年上半年社区门店生意开始火热起来，不少知名品牌甚至放弃了成熟商圈，而到社区去开门店，大有将社区作为新的主战场的趋势。
重点关注：房租成为成功关键
据中国连锁经营协会郭会长表示，社区生意成为新宠，主要因素源于房租成本，成熟商圈的房租成本目前居高不下，大大制约了很多行业的发展，而社区的房租便宜很多，以北京为例，甚至便宜了一半以上。另外，社区更加贴近消费者，在市场竞争激烈的今天，谁离消费者更近，谁离成功就更近。
特色小吃品种更新换代快
特色小吃一直是人们关注的投资热点，2014年上半年特色小吃的加盟指数一直都稳居特许加盟领域前三甲。不过其最大的变化就是特色小吃的种类日新月异，更新换代速度很快，大约三四个月就有新的创业项目推出。
重点关注：台湾小吃接受度高
从目前看台湾小吃会在未来1—2年内成为重点类别，一是，其技术成熟;二是，受市场主客观因素，其要比洋快餐更容易被国人所接受;三是，随着台湾省旅游市场的放开，越来越多的人去台湾省旅游，对其小吃在内陆的发展起到了促进的作用。
餐饮业营收回暖亏损扩大
中国烹饪协会的数据显示，2014年3月，限额以上餐饮企业(通常指年营收达200万元以上的餐饮企业)收入结束持续14个月负增长，取得4.2%的增幅，并在4月继续走暖。
但是，成本的困扰让餐饮业陷入“看起来很美”的困境，尽管高峰期大众餐饮排队的人不少，可真正赚钱的企业却不多。
重点关注：大众化餐饮成为主流
受国家政策的影响，目前大众餐饮成为餐饮业新的主流，另外国家商务部也从政策上鼓励发展大众餐饮。另外，可以尽量增加营业时间和内容，将非正餐的时间利用起来。早餐后到午餐之间、午餐后到晚餐之间的两个时间段，可以提供一些物美价廉的茶餐。让餐饮不局限于只做餐饮，把表演和沙龙活动引入餐厅，成为新的有生命力的结合体。
孕婴行业走高受追捧
目前受到国家“二胎”政策的影响，孕婴行业开始出现了新的投资热潮，截至2014年6月底的数据显示，全国仅孕婴用品店就新增了近6000家，孕婴用品的消费额增加了数十亿元，同比增长比2013年增加了近1倍。
重点关注：孕婴小众单品成为赚钱利器
由于市场同类对手较多，价格透明度高，诸如奶粉、服装、尿不湿、幼儿车等孕婴产品的利润走低，虽然经营者每天接单不少，但是利润额要比前两年少了近四五成。据业内人士介绍，其实投资者可以关注一些小众单品，比如婴幼儿牙膏、洗浴液等，这些同样是婴幼儿必需品，但是目前市场竞争少，投资者的盈利空间更高。
烘焙业蓬勃发展
目前烘焙行业发展速度越来越快，辐射面越来越广。继一线城市如火如荼的发展态势之后，二三线城市的发展也势如破竹，并凭借更大的市场空间逐渐成为烘焙行业的重要阵地。
重点关注：起司蛋糕成为投资热点
从2014年初，以单品——起司蛋糕作为竞争利器的烘焙小店开始在大江南北火爆起来，这种起源日本的烘焙品凭借诱人的口感迅速俘获了消费者的胃口。不过中国连锁经营协会裴秘书长指出，目前起司蛋糕是投资热点，但是投资者还需要开发多品种，否则一旦市场竞争对手增多，消费者选择非唯一性时，很有可能面临经营困境。
一句话盘点
移动支付：受政策打压，投资风险大
由于国家对移动支付牌照的严格管理，业内能拿牌照均是大公司，即大企业赚钱很容易，而草根投资者介入容易，赚钱难。
电商：盈利为重取代规模为上
调查显示，仅有18.67%淘宝店铺表示半年内利润上升，38.67%的卖家表示利润持平，而42.67%表示利润在下降。从另一个角度而言，电商在某种程度上已经让公众产生了强烈的审美疲劳，如何盈利将取代“烧钱”买规模成为主流。
美容美甲：未来2—3年态势不减
2014年最令投资者意外的领域当数美容美甲领域。据业内人透露，美容美甲强势归来与经济环境一直不好转有关联，这就好比口红效应一样，当经济不好，女性就会购买口红，为了将自己打扮得更为理想，找到好的工作。按照目前的市场发展态势，未来2—3年该领域应该越来越火。
汽车美容业：自动洗车，新的掘金点
汽车美容业经过多年的低端、粗犷式发展，已经进入了一个精耕细作的时代。目前为自动汽车提供美容业的机构成为了新的掘金点。而快速、低成本运营是掘金的基本保证。
数码印刷：私人定制“微博书”走红
2014年上半年，这种不受题材限制，个性化制作，价格又相对低廉的微博书被诸多网友热捧。全国多家小型公司瞄准了背后的商机。一位业内人士介绍，目前购买微博书的人群多为大学生、白领、驴友以及一些加V用户等新兴消费主力。内容有宝宝日记、青春日记、爱情日记、旅游日记等等。不仅如此，“央视新闻”等媒体平台最近也出版了自己的微博书。
目前商家主要根据页数或条数计费，价格从几十元到数百元不等。一本100页的微博书价格在130元至150元之间，这相当于通过出版机构制作一本书价格的1/10。