aifenlezhuancy王淑霞不畏下岗 巾帼创业不让须眉
有很多很多的女人走上了创业的道路，不管是草根还是名人或是下岗工人。她们的人生都因创业而改变，在创业中重放光彩，彰显女人的魅力!
七年的时间，她从一个下岗女工成长为企业带头人。她敢为天下先，涉足未知的领域，添补了大连市场的空白。企业由小到大，安置下岗职工总共500多人!回想起多年前的创业经历，王淑霞感言其中的故事和辛酸太多太多了!她和下岗女工们不畏艰辛、求真务实，脚踏实地，一步一个脚印在商海如林的餐饮业中寻求到了一块宝贵的立足之地。
1999年，因资不抵债，所在的工厂破产了，王淑霞成为一名下岗女工。但她并没有屈服于命运，而是跑市场，找商机，一个偶然的机会，她在电视上看到南方正悄然兴起一种新的社区服务行业——净菜配送，立马对这个行业产生了浓厚的兴趣，于是她萌生了在大连地区开展这项业务的想法。
2001年，她做了市场调研，并着手开始筹备工作，她亲自带领十几名下岗女工走街串巷去做宣传，经过一段时间的努力，终于有了第一个客户，并很快在全市有了近一百个的客户。王经理看着手中的订单，按捺不住心中的喜悦，艰苦的创业终于有了收获。但是由于成本高，费用大，几个月下来，不仅没有挣着钱，反而在亏损运营。
王淑霞回忆说，“当时没打退堂鼓，反而到处借钱为这些下岗女工们开工资。尤其是看到和她一起并肩作战的下岗女工们一双双信赖的目光，我决心要去寻找新的商机。”经过一番市场调查，她发现学生营养餐在大连地区还有一定市场。为了能在这个竞争激烈的商海中立足，王淑霞先后自费到北京、上海去学习学生营养餐的管理经验，她将先进的膳食技术融入到经营理念当中。
为了加强食品卫生管理，车间内所有的工具、容器实行标识化管理，所有的餐具用具，严格按规定消毒并定位，员工们在进入分餐间前全部换上分餐服，洗手消毒、并戴上口罩、手套，分完餐后，再换上送餐服去送餐。
同时，王淑霞把不断提高服务质量也放在了重要的位置上，在学生营养配餐方面，她不断研究学生餐的营养搭配、荤素搭配，专程从北京购置了《中华苗营养膳食软件》并做到每天的饭菜不重样，不仅有营养套餐而且有快餐、盖饭、麻辣烫等，品种多达五到六十种。主食有米饭、各种面食达二到三十种，以满足不同口味的老师和学生们的各种需求。
凭着高质量的`产品及良好的信誉，在市教育局招标中，新天食先后中标承接了大连第十五中学食堂、大连理工大学第七食堂、大连第二中学食堂、并承接了大连机车厂食堂。为多家企事业单位及中小学配送午餐。在王淑霞及全体员工的共同努力下，短短的几年时间里，企业逐步在学生营养餐的市场中站稳了脚跟。
“一分耕耘，一分收获”，艰难的创业之路，锻炼了王淑霞的意志和品质，她在感谢政府的同时，更不忘回报社会。她经常参加社会公益活动，为贫困山区的孩子送去慰问品及慰问金。并经常资助学校里的一些特困生和农民工孩子。三年来，先后资助贫困生六万多元。
【王淑霞不畏下岗 巾帼创业不让须眉】