“爱情巧克力DIY吧”成功背后的故事

“爱情巧克力DIY吧”成功背后的故事  在欧洲,巧克力被称做“甜蜜梦幻”。时尚男孩在情人节送给女友的往往不是玫瑰,而是个性十足的香醇巧克力。既高雅、浪漫,又有“红豆生南国”般的文化内涵。洛阳女孩刘静从中受到启示,她独创北京首家“爱情巧克力D…

“爱情巧克力DIY吧”成功背后的故事

  在欧洲,巧克力被称做“甜蜜梦幻”。时尚男孩在情人节送给女友的往往不是玫瑰,而是个性十足的香醇巧克力。既高雅、浪漫,又有“红豆生南国”般的文化内涵。洛阳女孩刘静从中受到启示,她独创北京首家“爱情巧克力DIY吧”,引得情侣们怦然心动。不仅数以万计的大学生和时尚白领成了这里的常客,就连驻京的外国人也纷纷赶来,享受自己动手的乐趣。

“爱情巧克力DIY吧”成功背后的故事

  这样的个性DIY店在中国已经开始流行,并且带来不小的乐趣和利润。在这里让刘静这个聪明的女孩来告诉你她成功背后的故事。

  慧质聪颖,走出校门先挣3万

  她是一个开朗、自信的女孩,1979年出生在洛阳郊区一个农民家庭。父母都希望她长大后能成为一名教师,可是后来她偏偏报考了北京一家商业学校,因为自己对经商很感兴趣,总觉得大脑里全是“财商细胞”。

  第一年寒假她没有回家过年,而是留下来,应聘到一家乳业公司做牛奶推销员。拿着广告宣传单,提着奶产品在居民区转悠了两天,人跑得精疲力竭,可是连一瓶鲜奶都没卖出去。她琢磨,这种乱跑乱撞的方法不行。第三天,她打扮得利利索索,又戴着大学的校徽来到北京儿童医院,向每一位过往的家长讲解奶产品的性能与营养,还特别针对胃肠功能较弱的幼儿讲解了一套奶产品的营养保健学。家长们觉得很有道理,纷纷订购她的牛奶。那一天,她卖掉了300多袋(瓶)鲜奶,赚了 100多元钱。第二天,她趁热打铁,把公司的宣传海报贴到医院的每个角落后,再次从医学和营养学的角度向过往家长进行解说。这一天,又大获全胜,她共卖掉 1000多袋酸奶,竟赚了300多元!就这样,短短的一个寒假过完,她口袋里已经有了厚厚一叠钞票。

  初战告捷,更激发了她赚钱的信心。这一年,卡通饰品风靡京城,闲暇时她又在校园里推销起了Kitty猫、流氓兔等大受女孩喜欢的小玩艺儿。尤其一种多功能电动狗,简直被她卖疯了。就这样,她不仅赚取了学费和生活费,还成了校园里的小老板。

  在经营中,她发觉自己身上蕴藏的“财商”很发达,只要动动脑子,总能发现赚钱的门路。以至毕业时还没走出校门,银行卡上就有了3万多元的存款,这在大学生中的确算个小小的奇迹!

  新鲜创意,开北京首家“爱情巧克力吧”2001年随着毕业的日益临近,她想到创业,通过不断挖掘自己的“财商”,干一份属于自己的事业。哪怕它暂时还不是公司,而是一个小店!

  但商业市场上的投资风险,又让自己不敢轻举妄动。她手里毕竟才有3万多元本钱,是输不起的。一天,她从网上看到,近年来纯手工巧克力在欧洲大受欢迎。情人节时尚男孩送给女友的往往不是玫瑰花,而是亲手为她做的富有创意的个性巧克力。因为承载着浓浓爱意,女孩们又浪漫地称它为“甜蜜梦幻”!有资料显示,3500年前,阿兹提克和马雅人将巧克力视为天神的饮料,具有神奇的力量;17世纪时,英国人认为早晨喝热巧克力是幸福的象征。如今在比利时风景优美的布鲁赛尔,很多街道上隔不多远就能看到一家手工巧克力休闲店,店主人用古老的制作机,做着各式各样精美的手工巧克力饮料,花样繁多、琳琅满目,无须大声吆喝,那浓郁的巧克力香味马上就让来自世界各地的游人难以挪步。因为现做现卖十分新鲜,几乎每个手工巧克力店的生意都火爆异常!尤其看到网上那些可爱的时尚巧克力样品,她就像发现了新大陆似的。兴奋之余她灵机一动:虽然北京的一些大型超市里也出售德国“德芙”、瑞士“瑞士莲”等著名品牌的巧克力,但它们大部分是包装好的,由于是工厂批量生产,款式单调不能张现时尚个性。而且不远万里从欧洲运来,也不新鲜。

  自己何不开家“巧克力 DIY(自己动手)吧”?让年轻人亲手为心上人做巧克力,还能自己设计造型、花纹,并刻上表达爱意的文字,多棒啊!对于DIY这个近些年风行世界的时尚新概念,她并不陌生,广州前两年就已经出现了DIY陶艺吧、DIY美容吧,北京还出现了DIY电脑吧,DIY漫画吧等,她也亲自去体验消费过,的确乐趣无穷。她又了解到,纯手工巧克力店2000年已经风靡日本和韩国,2001年夏天才被引入台北和香港。

  经调查,京城还没有一家这样的DIY店,所以要想吃纯手工的新鲜巧克力,是件很不容易的事,只有到北京饭店等几家五星级酒店的高级西饼房订做,价格十分昂贵不说,还特麻烦。这里面肯定蕴藏着巨大的商机!

  进行详尽的市场调查后,她把店址选在了海淀区商学院附近的一个安静角落,与两家大型花店为邻。店内空间虽不算太大,但装修几乎和三里屯有名的“卡萨布兰卡”主题酒吧相同,墙上贴满了《卡萨布兰卡》的海报和剧照,小小的吧台上方悬挂着一架螺旋桨飞机的模型,和电影里的一模一样。早晨,《时光流逝》的钢琴曲准时响起:“叹息一瞬间,甜吻驻心田;任时光流逝,真情永不变……”马上就让人联想到了大西洋边摩洛哥温暖的海风,深蓝的海水和一排排高大的棕榈树。这一切都显得高雅、浪漫而又充满异国情调。

  做巧克力的模具有心型、玫瑰型、手掌型、动物和卡通型等20多种。来自巴西的“老巴布”可可豆,以及西班牙老牌COCOA等原料,衬托出了小店的品位与格调。

  记得“哈根达斯”刚到上海时,就把消费对象定位于时尚情侣。那句“爱她就送她哈根达斯”的广告词更是成了经典,尽管一只“洋雪糕”要一二百元,但购买者还是趋之若骛。她决心用浪漫、香醇的手工巧克力挑战哈根达斯,所以广告词毫不示弱:爱她就为她亲手做巧克力!这个创意反响很大,刚一打出就引起了很多人的关注。再加上“爱情巧克力DIY吧”是新鲜事物,所以,一开张就吸引了一帮大学生和时尚青年,大家纷纷过来看稀奇,就连鲜花店买玫瑰花的顾客也被吸引了过来。

  见时机成熟,她开始当场表演手工巧克力的制作方法,小小的空间里马上飘着可可豆原汁原味的醇香。做巧克力的技术很简单,功夫不大,一只如生的“大熊猫”就新鲜出炉,胖乎乎的样子十分可爱。她让一位女孩品尝一下,她说做得如此精致漂亮,像件艺术品,真不忍心碰它!接着是一声惊呼: “哇,细腻、滑爽、唇齿舌间溢满香味,这甜美的芬芳真让人陶醉!”女孩说这新鲜巧克力比“德芙”的味道好。她介绍说,巧克力中含有使人兴奋的咖啡因,能够刺激中枢神经系统,有效抑制紧张和情绪低落,而其产生的苯乙胺更是与人们恋爱中的激情时刻,大脑分泌的一种物质相同,所以,巧克力与爱情也许天生就是密不可分的!围着看热闹的几名时尚男孩马上跃跃欲试。

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