白领辞职开小面馆 圆自己创业梦想
今年28岁的周正波,2008年从石家庄外国语学院商务英语专业毕业后,便到广东打拼,他曾担任过某港资集团深圳分公司的部门主管,拿着令人羡慕的薪水,但就在他事业发展良好的时候,他却辞去工作,选择自己创业。
为了圆给自己打工的梦想,2011年底,周正波来到大渡口,用4万元接下一间小面馆,开始创业。“刚开始时并不顺利,就连洗碗、整理餐具都做不好,还得忍受顾客的训骂。”周正波坦言,为此,他一边向开餐馆的朋友请教,一边在网上学习各种餐饮知识,渐渐地做出了符合顾客口味的食品,创出了别具特色的酸辣粉品牌。
目前,周正波已在全市开了3家分店,“现在我每天都要到店里去,亲自给顾客打作料。”周正波说,他的小店每天要接待七、八百人,还经常接待外国客人。
目前,周正波的第4家分店正在装修准备开业,他告诉记者,给自己打工,就是要创造不一样的人生,“我现在有了更大的梦想,我要把自己的小面馆开到全国,开到海外。”
【白领辞职开小面馆 圆自己创业梦想】