小本创业项目:迷你桔瓜
迷你桔瓜
“这是南瓜吗,怎么会这么小?我还是头一次见到。”“这小南瓜真好看,买个回去摆在家里吧!”“可以用来做菜吗?”在义乌展区的一个展位上,一种叫做“桔瓜”的新奇瓜果吸引了众人的眼球。
这种桔瓜外表酷似南瓜,但“个头”很小,单果重仅有200~300克,跟普通番茄一般大,果皮呈淡橙黄色。据展销单位负责人陈建忠介绍,桔瓜与南瓜属于同科瓜果,2004年,他们公司从外地引种到义乌,获得成功。桔瓜肉身价不菲,不称重量,论个卖,5元一个!不少人都觉得价格高,买回去做菜是绝对划不来的。
陈建忠提醒说,虽然桔瓜适合在我市种植,但它的消费群体比较特殊,主要是一些高档宾馆、酒店,买去制作瓜盅(一种盛器):先在桔瓜上面开一个盖,将里面掏空,然后将菜肴(一般比较珍贵,如鲍鱼、燕窝等)装进去,盖上。用瓜盅盛的菜肴除了美观以外,还带有一股瓜类的清香味,卖个高价也就不难了。据了解,桔瓜需要大棚设施栽培,投资成本不低,其种子非常昂贵,目前市价1。6元/粒。
服务“三农”专家团评点:如果想种植新奇农产品,一定要摸清市场,能找到销路才行,毕竟风险和机遇是并存的。
【小本创业项目:迷你桔瓜】