咖啡店的投资
咖啡店的投资1
投资初步核算
房租:15万----20万/年
面积:100平方米
装修:10万----12万(包括灯具,桌子,窗帘,台布,音响)
设备:电脑1。5万(包括收银软件)
空调1。5万(包括2台5匹机,1台1。5匹挂机)
DVD机,功放0。4万
椅子1万
设备筹备培训:6。8万
流动资金:2万
吧台:专业半自动咖啡机一套2万
杯具:1。5万
咖啡匙,刀*:0。2万
虹吸壶:0。15万
续杯机:0。1万
电动磨豆机:0。1万
消毒柜:0。1万
榨汁机:600元
微波炉:800元
酒水:1万(包括酒具,调酒用具)
油炸炉:0。2万
烤面包机:0。1万
瓦斯炉:0。2万总计:30万+房租+流动资金
营业费用初步核算
房租:550元/天
工资:440元/天
水电:100元/天
食品:250元/天
税金:100元/天
其他:150元/天
植物:50元/天保本营业额:1600。00----1800。00/天
预计可产生营业额
100平米面积,座位数为15桌,平均每桌3人
15×3=45人
天天营业时间11:00-------02:00点15小时
满客率为60% 15×60%=9桌9×3=27人
每批客人停留时间为2小时
天天营业时间内可利用时间为8小时------10小时
估计翻桌率为1。5?D2
天天估计客流量为40-50人
人均消费为45元
天天营业额为1800---2300元
如天天营业额达到2300元,预计1年零8个月收回投资。
咖啡店的投资2
一、经营定位
经营方式:为企业家、创业者和投资人提供高效的交流合作平台,进而形成良性的创业生态系统,边学习,边创业,边就业,边培训,边交流。
经营文化:产品展示与体验、项目交流与分享、资源整合与落地。具体讲就是创建“三个平台”。
一个文化平台:文化艺术的交流、草根艺术的展示、培训讲座会展、沙龙聚会演出。内容涵盖读书、电影、音乐、摄影、电影、旅游、人文等各种类型,通过定期的活动塑造文化品牌,成为创业者文化交流前沿阵地。我们策划的主题活动是未来商业领袖创业营销年度大赛。
一个创业平台:产品的体验与项目的发布,职场交流互助、高端求职招聘、创业指导策划、行业专题咨询,创投融资咨询。比如建立人事圈、策划圈,融资圈,财务圈或者英语圈等,如有企业有问题需要我们帮忙解决,可以为其专门开一个现场会,请专家和行业内人士现场提出对策。如有创业者需要资金,项目,需要找到志同道合的人,需要人脉,能力提升等,我们将为其专门开一个资源整合的交流会,协助其实现创意或项目落地
一个社交平台:剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。
二、经营理念:
“追逐梦想,顺便赚钱,合作共赢,兼顾公益”。
(一)咖啡厅的初步资料
1.期望筹集资金:100万
2.筹资模式:众筹
3.出资要求:每股5000元,5000—100000元不等,通常不超过20股。
4.股东要求:为了给到股东最大的价值或者实现让股东0元投资的理念
所有的股东投资后,还有以下选择
5000元------即5000元的咖啡券(此券仅消费饮品)
针对行业老总,董事会成员必须5万起步投资,即5万元/10股。
即5万元----5万元的咖啡券(此券仅消费饮品)
5.饮品:咖啡、茶加简餐。
6.面向人群:商务人士、有社交需求的青年人等等
7.咖啡厅面积:计划300平米左右,如果资金充裕,面积可以适当扩大
8.股东的条件:商务商会行业内人;(分红,可监督、建议);
性别、长相不限,但需已满18岁,能为自己的行为负责;
9.接受基本理念;遵守规则和民主程序;文明有礼,出现矛盾互谅互让;有合作精神;诚实守信;依经营效益分红的心理准备;
投资有风险,请谨慎报名
(二)咖啡厅采用公司化运营,公司结构如下
一, 公司实行股份制,由董事会、监事会和职业经理人(即店长)构成;
二、股东如有意成为正式全职员工,需具备招聘启示上要求的条件(相等条件下优先)。
三、董事会负责战略决策,经理负责日常管理和运营,董事会、店员不得兼任监事会。
四、员工参股后离职的,可以保留股份,也可以转让他人。被动离职的店员不想保留股份的,由公司负责原价回购并转让新老股东。
五、股东会:公司最高权力机构为全体股东大会,股东会由全体股东组成,表决时按照股权数计算票数。股东大会有权选举董事会、否决董事会决议、改选董事会。
董事会:董事会成员将主要考虑入股数参考股东资源确定。进行人事行政、网络推广、日常运营、技术监管等岗位分工(财务实行请会计师代管的办法),岗位权责及分工界线另行起草。店址签约之日起半个月内召开股东大会。
董事会职责主要包括:
1.召集股东会;执行股东会决议并向股东会报告工作;
2.决定公司经营计划和投资方案;
3.决定公司内部管理机构设置;
4.批准公司基本管理制度;
5.听取店长的工作报告并作出决议;
6.制订公司年度财务预、决算方案和利润分配方案、弥补亏损方案;
7.对公司增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案;
8.聘任或解聘公司店长、职员,并决定其奖惩。
董事会的职权也受到三个方面的限制:
1.董事会作为公司的法定代表 , 不得以公司名义从事与公司业务无关的活动;
2.董事会不得超出股东大会授于他们的权限范围行事;
3.股东大会的决议如果与董事会的决议发生冲突,应以股东大会的决议为准。
监事会:监事会职责:
1.检查公司的`业务、财务状况,查阅账簿和其它会计资料,并有权要求执行公司业务的董事和店长报告公司的业务情况;
2.对董事、店长执行公司职务和执行法规、公司章程的行为进行监督;
3.当董事和店长行为损害公司利益时,要求董事和店长予以纠正;
4.核对董事会拟提交股东大会的会计报告、营业报告和利润分配方案等财务资料,发现疑问可以以公司名义委托注册会计师、执行审计师帮助复审;
5.提议召开临时股东大会;
6.代表公司与董事交涉或对董事起诉;
7.公司章程规定的其他职权;
8.监事会主席或监事代表列席董事会会议;
8.监事不得兼任董事、店长及其他管理职务;
9.负责对公司重大事项及方案的检查、监督。
店长职责:
1.根据股东会提出的战略目标,制定公司战略,提出公司的业务规划,经营方针和经营形式,经股东会确定后组织实施。在股东会领导下实行店长负责制,对咖啡馆的日常经营、管理和维护负责。主持咖啡馆的日常经营管理工作,实现经营管理目标和发展目标。
2.主持咖啡馆基本团队建设,规范内部管理,拟订内部管理方案和基本管理制度。
3.制定咖啡馆具体规章,奖罚条例、工资奖金分配方案、经济责任挂钩办法并组织实施。
4.建立健全经营目标保证体系,定期主持召开例会,亲自处理咖啡馆内重大问题。
5.责成店员落实各项管理规定,每月进行一次安全环卫检查,发现问题督促及时整改、并经常对职工进行素质教育及组织行业知识的培训。
6.重视人才培养,加强管理,对店员有聘任使用和处置罢免权,对员工工资标准制定和奖金有建议权。
7.向股东会提出企业的更新改造发展规划方案,预算外开支计划;处理公司重大突发事件;推进公司企业文化的建设工作。
8.列席董事会会议,向董事会汇报经营情况并提出合理化建议。
根据本公司实际,由发起人全职负责公司董事长兼总经理职责(工资每月5000元,在月收支平衡之前实行计账(第一次分红之日一并计发),之后按月发放。咖啡馆设店长、咖啡师、吧员(兼调酒、收银员)三类职务。股东做义工按小时领取优惠券。
三、股权设置
参股计划及规则:
募股规模:总股数为200股,牵头人占有60股及30%,法人占有20股及10%,募集股数120股60万元,最高200股100万元,最终股数从正式营业日确认。募集完成后,资金实行封闭式运作。经营正常的情况下不得进行增资扩股。如要扩大规模和影响,可通过开分店的方式实施。分店属独立法人。
参股限制:一、每股人民币5000元,每个股东最低持股数为1股,一股一票,单个股东最高持股数为50股,代人持股总数不得超过30股,并需与公司签署三方协议。二、股东可同时在分店参股,规则与此相同,。
股权转让:一、股权只能转让,不能退股。二、股权可以溢价转让,为保证新股东的“赢利”系数,每股转让溢价不得超过15%。应以股东、候选参股者、其他人员的顺序转让。
股权收益:
一、在收回固定投资之前公司不进行股东分红。
二、股东在本店消费享受6折(不记名认证、可转借)、董事及董事长享受5折优惠(限个人使用不能转借),不享受工资福利(优惠幅度可议)优惠,与普通客户的优惠活动不相抵。
三、分红总额按纯利润的50%确定。
四、分红按股份数平均分配。
五、分红时间,从固定投资收回之日(具体计算方法由董事会起草方案,股东大会五分之三以上人数通过)起,每半年进行一次。
六、股东有申请分红的权利,也可由监事会代为提出,董事会决定后实施。
(三)财务预测
经营成本和费用估算
初期费用:包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用,还有一些电话费及购置设备时产生的交通费之类的管理费用。估计需要1万元。
店面租金:以南宁市区较繁华地段为例,300平方米店面租金≈25万元/年。
装修费用:装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,按纯家装设计每平方米1200元计算,300平方米大约需要36万元。
家具器皿:300平方米的店,大约有平方米 的就餐区域。我们将使用 个桌位。每个桌位坐2-6人不等。购置 套桌椅,需要 万元左右。购置较高档的碗筷、汤勺、盘碟等器皿,大致需要 万元。
设备投入:包括操作台的设备、储存设备、以及冷藏设备,运输设备,加工设备,洗涤设备、空调通风设备,安全和防火设备等。
经估算后大致需要 万元。
水电煤气: 万元/年。
运营费用:包括营销费用、广告费用、培训员工的费用及一些不可预见的准备金。大约为前几项的10%左右。总结计算后可能需要 万。
人员服装:可控制在20xx元内。
劳动力成本:由管理人员、服务人员及咖啡师的工资组成。我们需要配备店长1名,厨师3名,收银人1名,服务员 名,采购员2名。
(以下为月工资)
店长1×2500元 咖啡师3×5000元 收银员1×1600元
服务员 ×1500元 采购员2×1200元
工资总计:
综上所述,我们所需的经营成本和费用总计为:
收益估算
(四)工作流程
1.发布初步方案、宣传方案;
2.微信群管理员初步统计意向人数和投资额度,不定期举行中小型碰头会;
3.意向额度累计达到80万元左右时,开始召开股东大会;
4.选举董事会、监事会成员;
5.选址、租房、咖啡厅拟名;
6.工商注册、税务、卫生防疫、环保、消防、城管等;
7.装修(与工商注册等同步进行);
8.采购桌椅、餐具、设备等;
9.招聘店长、咖啡师和服务员等;
10.制订食谱;
11.开业。
四、结束语:
创业有风险投资需谨慎,再靠谱的项目都是存在失败的风险的,然而利益往往都是和风险共存的,所以且行且珍惜,能走到一起是缘分。我相信通过我们200多人的共同努力干成一件事情应该是很容易的,只要每个人都出一点点力所能及的力汇聚到一起就将成就一番宏图。
咖啡店的投资3
现今啊不管是要做什么生意的,提前做好准备是很重要的,因为这样的话,是能够让我们的生活变得更加的顺利的。咖啡馆的生意现在是很棒的,所以我们选择加入的话真的是很优质的。那么开一个咖啡店大概需要投资多少钱?
咖啡店投资预算 开一个咖啡店需投资多少钱?
对于想投身此行的创业者来说,投资一家咖啡馆的费用的确是限制了一大群的创业者!咖啡店加盟主要有几笔重要的支出:
咖啡店投资预算一、是咖啡店的加盟费用,不过这笔支出并不并不大,加盟费用不高。
咖啡店投资预算二、是房子的租金和店面的装修费用,这笔费用各大小取决于店面的大小和装修的格调。
咖啡店投资预算三、是咖啡制作工具的购买。
咖啡店投资预算四、是原料的购买和服务人员的聘请工资。的确咖啡馆的几笔预算费用就是出自这四笔费用!
咖啡店投资预算五、租金,也是最为关键的问题。
为什么把租金列入第一个关键问题,有人认为租金才用得了多少钱,是的,一个月两个月,租金是用不了多少钱的,但长期下去,如果承受一个高价位租金,你会发现经营起来压力十分大,赚的钱全部拿去交房租了,而且开咖啡馆不比做其它行业,可能需要一年半载的时间去守,就是不收益,或者亏房租,所以房租的多少是相关重要的。
开一个咖啡店需投资多少钱?开咖啡店所需要投入的资金费用与人们选择的地址不同,店面大小不同都有一定关系。一般如果加盟开店所需要的面积为150平米以上,而加盟费用在40-50万元之间,而开店后期还需要进行40-150万元左右的投资。
咖啡店投资预算:如果只是开一家40平米左右的独立咖啡店,那么所需要的总投资不少于50万元。开咖啡店并非只有启动资金就可以,同时还需要预留半年左右的经费作为周转,这样才能让咖啡店的经营顺利。
开一个咖啡店大概需要投资多少钱?开咖啡店一定要精打细算,做好以上每一点咖啡店投资预算。总之开一个咖啡店大概需投资50万左右,但是这也要看是什么类型的咖啡店,具体问题还得具体分析。以上呢就是小编给大家带来的讲解,希望能够对你有所帮助。
【咖啡店的投资】