鲜花店的财富秘密

鲜花店的财富秘密  冷丽和丈夫在五年前一起从公司离职,在辽宁中医院旁边的一条小街上开了一间鲜花店。这里并不是繁华路段,但是小两口却把小店经营得有声有色,月营业额最高的时候能达到2万元。这间小花店到底有什么样的经营奥秘呢?  成本估算中档花店…

鲜花店的财富秘密

  冷丽和丈夫在五年前一起从公司离职,在辽宁中医院旁边的一条小街上开了一间鲜花店。这里并不是繁华路段,但是小两口却把小店经营得有声有色,月营业额最高的时候能达到2万元。这间小花店到底有什么样的经营奥秘呢?

鲜花店的财富秘密

  成本估算中档花店要一年到二年回本

  花店的投资成本不是很大,是一个适合初级创业者尝试的项目。小店老板透露了其成本预算,仅供其他创业者参考:

  铺位租金约每年10000元;

  简单装修及布置约2000元;

  用于经常性购买原材料的流动资金约1000元。小花店的特点就在于一次性投资以及日常的运行资金不大,一个日销售额400-500元的花店,每天仅需补充200元到300元花材。

  以上这些再加上两至三名员工的工资、首批进货款、修剪包装工具(水壶、海绵、剪刀、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等)费用,共约20000元。鲜花零售利润可达50%到80%,十分可观。

  不过,小店老板提示创业者,由于鲜花很容易枯萎,致使损耗率相当大,如果进回来1000枝花,只能卖出去200到300枝,卖不出去的就只好扔掉。所以创业者要有心理准备,按照这种损耗率,中档花店一般要一到两年才能收回成本。

  风险提示鲜花损耗大要注重营销

  鲜花的保养难,开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低鲜花的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。鲜切花的保存期短,夏季五六天,冬季十几天,而且,鲜花的价格变动大,几乎一天一个价,因而经营者要依市场行情、个人的经营经验,掌握进货、备货节奏和数量。进多了会造成浪费,而进的少,如果赶上行情上涨,就会损失利润。

  在节日较少的淡季,可以大力开展网络营销,网民多为年轻人,比较能接受网络预订鲜花这种模式。此外还可以开展花艺课程,联系一些老顾客来学习插花等技艺,在联系客户的同时,也能促进鲜花销量。

  创业心得定位明晰追求特色经营

  经商几年,店主冷丽总结了几条创业心得:

  1、定位是成功的关键。花店选址、取名、营业时间、商标注册,花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店,打响品牌,展示花店形象。

  2、打好和客户的心理战。顾客上花店购花,花店员工要注意从年龄、着装、交通工具等方面观察顾客,更要从脸色、情绪等分析顾客心态和心理,以便为顾客介绍和推荐合适的花品。

  3、小店也要讲蓝海战略。花店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)及与众不同的花艺风格,都会给顾客留下愉快的印象。而且要特别重视节日经营,营造精于服务的氛围。

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