经营水果超市需要注意
水果店如何经营?下文是小编收集的相关的注意事项教给你,欢迎大家阅读与了解。
【注意事项】
店铺必须要突出自己的风格,干净整洁。
服务态度一定要好,顾客是上帝。
叫卖录音要制作好,放音响上播放,能带来不少人气。
旺铺筛选:
最繁华水果超市不一定最好,"旺铺"这个字眼经常出现在商业街,旺铺之所以旺,是因为它有超大的人流量,但开水果店并非一定要在人流量超大的地方。而且此类位置佳、地段好的所谓"经典旺铺",其价格往往已被抬至一个很高的价位区间,若盲目入市,可能存在很大的风险。但可以选择人流量较大的街道上的店铺。要想赚钱,开店地点的调查千万马虎不得。虽然商业圈属性也不尽相同,但仍可从下列通则中找寻答案。
1.人流量:平常、假日及昼、夜来往人次比例。
2.车流量:公交车、私家车往来流量。
3.交通状况:目前及未来肯增减的运输工具。如地铁。
4.马路情况:大小、单行道、双行到与停车问题。
5.区域特性:商业圈情况、竞争店、互补店、休闲设施等。
6.人口勘查:该区人口数量、消费习性等。
7.商业圈勘查:主要及次要商业圈范围、租金价位。
店铺装潢:
1.店面招牌不能过于花哨
一般来说,店铺的招牌都不宜过于花哨,应该简洁明了突出店铺的名称。
2.店铺的色彩搭配应选自然健康色彩
人们吃水果是为健康自然,水果是绿色自然健康食品,自然水果店铺的用色也不能过去夸张,应该以绿色等和比较接近大自然的颜色为主。
3.店铺的天顶须合适
水果超市的天花板不宜过高,如果太高则显得空旷,显现不出气氛,而且店内的冷气也散发得快。建议将天顶全部装上天花板,然后悬挂一些橡胶制作的常青的绿叶、枝条和塑料制作的假水果等。
销售策略:诱人广告语和活动促销
在这个竞争强烈的市场,都必需要有营销方法。不管是大型水果超市,还是摆地摊卖水果,你会发现都有各式各样的叫卖,他们这是为自己的水果的促销打广告,下面的视频是我为大家找的一个水果超市叫卖广告语。
水果店经营8个方法
1, 小区水果生意,格局小,社区小,固定圈子做生意,如果不能和小区的居民打成一片,经营会举步为艰,所以,一定要记住你的客户,多和他们交流,碰到了主动问候一下并不难。只要水果价格合理,有卖相,服务好,一定是购买首选。
2, 门店引流的重要性,可以跟周边小区副食店老板作个沟通,产品没有卖相的,作为赠品,跟小区副食店的人说,买足多少钱,赠送一斤或多少,异业联盟引流,以此互换。
3,产品太多,品类太多,坏的多是主要原因。中档客户群就做中档产品,越做得多越累,反而做不好,聚焦的同时,可以更方便进货,降低不必要的损耗。所以,定位一定要准确,可以根据小区的购买力来参考。
4,选择有优势的供应商长期合作,建立好联系后,产品的价格,质量才有竞争力,配合也会更默契,我们对供应商有忠诚度,消费者对我们才有忠诚度。一定要把自己的优势做出来。
5,话术方面的提炼,熟记自己的产品,产地,特点等作为故事的背书,比如多吃苹果有什么好处?梨子有什么好处等等。
6,可以送货上门来提升销量,社区营销要的就是人情,重点在建立信任及提供方便,针对小区的跳广场舞的阿姨,在副店门口聊天的焦点人物等等,做做人情,可以带来相当大的宣传力度。
7,小区物委会,业委会,等意见领袖等,也是很好的发力方向,过年过节的,送点小礼物,建立联系后,有机会也会介绍给你,效果也是出奇的好。一旦有需求,打电话来要水果。送货上门后,培养客户依赖感。
8,水果赚钱有限,培养客户依赖感,建立客户群基数非常重要,薄利多销,后期也可以再做多样化经营转换,比如:烟,酒,干果等年轻人需求品。
归根结底,做生意就是总结出一套适合自己的商业模式,上面所述只是一个大概的思路,细节方面需要自己去完善,一定要活学活用。
【经营水果超市需要注意】