餐饮经营失败的十大原因

餐饮经营失败的十大原因

餐饮经营失败的十大原因  轻视餐饮业的经营管理。不懂经营定位,盲目开业,意外事故屡出。因经营不善,频繁更换经营者或主厨,造成高投入低产品。  经营场所不适宜于开餐馆。如因营业对外界的.影响,遭遇多方面投诉,而无法正常经营;或交通不便,不具备…