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创业测试:看你适合哪种小本项目　　开卤煮店　　小吃行业基本属于放哪哪活的，所以，大概花三万块钱在大的居民区包一家门脸很小的铺面房，雇两个伙计，就是“卤煮火烧”的字号，保证火!　　优势：吃是永久不衰的话题，据市场调查，“十一”国庆期间，单十月…