标签：饺子店创业技巧

饺子店创业技巧    一是手艺过硬，保证饺子“原汁原味”。    他们的厨师是从北方请来的，因为本地人不精于此道。厨师统管操作的全过程，从原料的进货、各种馅料的配制、揉面的松软度、煮的火候、起锅的时间，都有一套专门的要求。有些窍门往往是凭着…