标签：让餐饮业降亏损求盈利的十八招

让餐饮业降亏损求盈利的十八招让餐饮业降亏损求盈利的十八招     一、少买、勤买。有经验的厨师都知道自己饭店正常的客座数。根据这一点，要做到心中有数。每天需要多少原料就采购多少原料。遇到生意特别好的时候，就应多去采购几次。     二、库存…