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开卤菜店 充分体现低成本优势　　不是每一个梦想创业的人都有雄厚的创业资金，那我们选择创业项目的时候，就要重点考虑那些小本的买卖，专卖卤菜或凉拌菜的小店就是这样一种小本项目。　　开一家专卖卤菜或凉拌菜的小店，投资少、操作更简单、经营容易，非常…