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小酱菜里出商机    酱菜，虽然不起眼，但却是老百姓桌子上不可或缺的重要菜品。就像拍电影，主角片酬虽然高，但一年也拍不了几部片子，相反那些配角，频频露脸，挣下的酬劳积少成多，也就非常乐观。经营酱菜，比不上开餐馆来钱快，但是本小操作简单，对于…