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开店指南-开烧烤店    第一：烧烤品种一定要齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤，要留意哪些品种比较受欢迎，要多准备一些，而其他的只要一些够用就行；    第二：要想烤出独特的味道，还必须亲自做口味试验…

开店指南：控制店铺成本6大方法经营一家店铺的目的应该是获利。但对一位日理万机、杂务缠身的经营者而言，你知道今天、今旬、今月的利润有多少?假设当同样的30万的月营业额产生时，为何会有2万、5万、8万的不同利润结果?“营业额-成本-费用=利润”…

开店指南　　冰箱：(价格在1000-1500之间，全新的，二手的大概在800以内吧)　　封口机：(建议选择全新的不贵200元左右，二手的问题比较多)　　保温桶：(带加热功能的300元左右，冬天用来做热奶茶的)　　电磁炉：(价格在200以内可…