80后女孩创业 从杂志编辑到韩式料理店老板

80后女孩创业 从杂志编辑到韩式料理店老板  【人物档案】  姓名:李瑶  年龄:24岁  职业:喔噻哟韩式料理店老板  出彩时刻:从17岁开始创业到今天已经8个年头了,一路走来充满了艰辛、充满了曲折、也充满了成长和收获。来到位于郑州健康路…

80后女孩创业 从杂志编辑到韩式料理店老板

  【人物档案】

80后女孩创业 从杂志编辑到韩式料理店老板

  姓名:李瑶

  年龄:24岁

  职业:喔噻哟韩式料理店老板

  出彩时刻:从17岁开始创业到今天已经8个年头了,一路走来充满了艰辛、充满了曲折、也充满了成长和收获。来到位于郑州健康路上的一家韩国料理店,了解了这位80后女大学生的创业故事。

  李瑶,“80后”女生,从小就有一个创业梦,从开始的服装店到淘宝店一直努力拼搏。后来为了自己的梦想,她又毅然远赴韩国考察项目经过艰苦创业,如今她是一家本土韩式料理店的老板。

  【出彩时刻】家人反对中的坚持:自创品牌开饭店

  当时李瑶在郑州一家杂志社工作,因为之前有过两次创业经历,所以在她工作了一段时间后发现当初的梦想一直还在心里,最后她还是毅然决然的选择了创业这条路。

  “在选择创业项目上我没有再像前两次一样,选择服装类而是转到了餐饮业。”李瑶说,因为之前在韩国留学对韩国的饮食比较了解,等回来考察市场后才发现,现实没自己想象得那样简单。”

  经过多次考察,李瑶发现当时郑州的很多韩国餐厅,实际以卖石锅拌饭、酱汤之类为主,她想开一家“真正意义上”的韩式料理店。

  有了决定,李瑶便准备大展拳脚,可行动的第一步,便遭到了家人的反对。

  反对最激烈的,就是李瑶的母亲。在李瑶的母亲看来,女儿能凭自己的能力在郑州找到一份体面的工作,已经相当不错了,何苦再重新开始。

  “可当时我就一门心思,想把饭店开起来。随后我就去北京考察项目,然后亲自飞往韩国和总部负责人沟通。定下项目后,自己就去找门面、装修,这个过程妈妈没有过问。”李瑶说。在饭店装修完工的那天,李瑶的母亲终于来到店里,母亲看到后终于明白李瑶并不是三分钟热度,而是真正的.用心在做事。

  随着饭店的知名度越来越高,生意越来越红火,李瑶的母亲对她开店的态度也起了变化。“现在妈妈有空也会过来帮忙,现在她可是全力支持我的决定。”李瑶笑着说。

  【我的梦想】创业永远是自己喜欢做的事

  对于未来的计划,李瑶显然没有思考过多,只希望能永远做自己喜欢的事儿。“开开店,烹制一些韩国美食,经常有老朋友过来坐坐,我觉得这样生活很舒适。”当然,李瑶也有担忧的时候,那就是她打算今年再开一家分店。

  “可能小时候受妈妈影响,我并不喜欢办公室里的稳定工作。而是更喜欢开创自己的事业。”李瑶说,其实相对于结果,更享受创业的过程。

  “第二家店打算开在闹市区,这样人流比较大。要把更多的更美味的韩式料理带到郑州来。”李瑶对未来充满着希望,我就是要告诉其他人,80后并不是垮掉的一代,而是一群有梦想和激情的群体,对梦想有执着的追求。

【80后女孩创业 从杂志编辑到韩式料理店老板】

关于作者:aifenlezhuancy

大学生创业-女性创业-创业故事--鹏子项目圈